Het Slakkenhof - Langdorp

Welkom in "Het Slakkenhof." In de bosrijke omgeving van Langdorp openden Ingrid Van de Auwera en haar echtgenoot Dany, op 1 augustus 2012 deze escargotskwekerij, als één van de eerste in Vlaanderen.

"Een slak eten is iets psychologisch." zei Ingrid ons tijdens onze ontmoeting. En ja, we hebben het zelf geproefd en goed bevonden!
Tijdens het bezoek wordt een educatieve uitleg over de slak gegeven, zijn predatoren, de voortplanting en de kweek. Een rondleiding duurt gemiddeld 1 uur tot 1 1/2 uur, waarbij tal van ludieke en andere weetjes over de slak aan bod komen. Een zeer begeesterende dame en heerlijk om naar te luisteren!

Aansluitend op het bezoek kan er ook geproefd worden van deze delicatesse. Een kleine degustatie omvat twee aperitiefhapjes bereid met slakjes. Een uitgebreidde degustatie kan ook op aanvraag, en omvat een bordje bourgondische wijngaardslakjes (6x) in lookboter met een stukje brood met een glaasje aangepaste wijn of iets anders naar keuze.

Voorwaarden en prijzen? Neem contact met ons op!
Opgelet: bezoek enkel mogelijk van begin mei tot eind september, minimaal 10 personen.
Neem alvast een kijkje op hun website: http://www.slakkenhof.be/

Contacteer Op Trot

Heb je een vraag of wil je reserveren? Aarzel niet om contact met ons op te nemen. We staan voor u klaar.

Tolkamerstraat 19
3473 Waanrode

T.+32(0)492 69 66 57

BTW-nr. 0746.425.589